Keripik Jamur Tiram dan Keripik Kentang

Keripik Jamur Tiram
Cobain dulu baru komentar, Keripik Jamur Tiram jelas enak rasanya.
Keripik Jamur Tiram, berkhasiat karena Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jenis jamur pangan, memiliki berbagai manfaat sebagai makanan, dapat menurunkan kolesterol , mengatasi lemah jantung.  Dipercaya mempunyai khasiat obat untuk berbagai penyakit  lever, diabetes, anemia.  Bermanfaat sebagai antiviral dan anti kanker.  Mampu membantu penurunan berat badan karena berserat tinggi dan membantu pencernaan.  Sebagai antibakterial dan antitumor,  serta menghasilkan enzim hodrolis dan enzim oksidasi. Tidak mengandung MSG.

Cara Membuat Keripik Jamur Tiram
Peluang Bisnis menjanjikan

1. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah dikira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan )
2. Potong kecil-kecil jamur tiram, lalu bersihkan dengan air.
3. Untuk menghilangkan bau jamur dan mensterilkan, bisa direbus sebentar dalam air panas, atau dikukus.
4. Siapkan kurang lebih 500 gram tepung beras dicampur dengan sekitar 2 bungkus tepung bumbu (tepung bumbu crispy buat ayam atau yang lainnya ).
5. Campuran tepung ini bisa juga langsung diberi rasa-rasa ( barbeque, keju, ayam bakar, pizza, dsb), tetapi biasanya diberi rasa-rasa tersebut di akhir setelah penggorengan.
6. Jamur yang sudah disterilkan tadi, dicampur dengan tepung-tepung bumbu yang sudah disiapkan.
7. Goreng jamur menggunakan minyak kelapa. Di sini anehnya, jamur goreng ngga mau pake minyak goreng biasa…nanti cepat gosong dan rasanya kurang renyah.. Goreng jamur hingga kecoklatan dan kelihatan pas.
8. Tiriskan jamur, bisa langsung dinikmati.
9. Bisa juga dicampurkan rasa-rasa barbeque, keju, ayam bakar, pizza, jagung bakar, dsb.

Keripik Kentang

Cobain dulu baru komentar, Keripik Kentang jelas enak rasanya.
Camilan bergizi, berkarbohidrat dan tanpa kandungan MSG.
Bersama Berbagi Solusi Syari'ah Bersama KSU Syari'ah ASSALAM, Minomartani, Sleman

Tempe Margarine

Tempe Margarine adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai dicampur maragarine dan beberapa bahan lain yang menggunakan ragi jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".

Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif.

Tempe Margarine berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai yang dibumbui margarine pada fermentasi membuat Tempe Margarine lebih Enak, Gurih dan Lezat.
Teknik pembuatan Tempe Margarine dari tahapan perebusan, pengupasan, perendaman dan pengasaman, pencucian, inokulasi dengan ragi, pembungkusan, dan fermentasi.

Bersama Berbagi Solusi Syari'ah Bersama KSU Syari'ah ASSALAM, Minomartani, Sleman

Kemiskinan?

Ketidakmampuan untuk memenuhi standar tertentu dari kebutuhan dasar, baik makan maupun bukan makan. Standar ini disebut garis kemiskinan.

Garis kemiskinan yaitu pengeluaran konsumsi kebutuhan dasar makanan setara dengan 2100 kalori energi per kapita per hari, ditambah nilai pengeluaran untuk kebutuhan dasar bukan makanan yang paling pokok (Kemiskinan Menurut BPS).

Tanda2 Miskin:

ketidakmampuan

ketidakberdayaan

kerentanan

keterisolasian

PENYEBAB KEMISKINAN

Kultural :

sikap seseorang/kelompok masyarakat yang dipengaruhi oleh gaya hidup, kebiasaan hidup dan sikap budayanya (apatis, pasrah, tidak mempunyai motivasi).

Struktural :

Struktur sumberdaya tidak merata,kemampuan masyarakat tidak seimbang, ketidaksamaan kesempatan dalam berusaha dan memperoleh pendapatan.

Kenapa Miskin?

kurangnya kesempatan;

rendahnya kemampuan;

kurangnya jaminan;

ketidakberdayaan.

KETIDAKBERDAYAAN

Memenuhi kebutuhan-kebutuhan dasar seperti pangan dan gizi, sandang, papan, pendidikan dan kesehatan;

Melakukan kegiatan usaha produktif;

Menjangkau akses sumberdaya sosial dan ekonomi;

Menentukan nasibnya sendiri serta senantiasa mendapat perlakuan diskriminatif, mempunyai perasaan ketakutan dam kecurigaan, serta sikap apatis dan fatalistik; dan

Membebaskan diri dari mental dan budaya miskin serta senantiasa merasa mempunyai martabat dan harga diri yang rendah

AKIBAT KEMISKINAN

tingginya beban sosial masyarakat;

rendahnya kualitas dan produktivitas sumber daya manusia;

rendahnya partisipasi aktif masyarakat;

menurunnya ketertiban dan ketentraman masyarakat;

menurunnya kepercayaan masyarakat terhadap birokrasi dalam memberikan pelayanan kepada masyarakat;

merosotnya mutu generasi yang akan datang.

Bersama Berbagi Solusi Syari'ah Bersama KSU Syari'ah ASSALAM, Minomartani, Sleman

Bergabung Bersama, Bermitra bersama, Bekerja Bersama, Jawabannya!

Meningkatkan kemampuan anggota KSU Syari'ah Assalam dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari, meningkatnya pendapatan keluarga,kualitas sandang, pangan, papan, kesehatan, dan tingkat pendidikan, dapat melaksanakan kegiatan keagamaan dan meningkatnya kebutuhan sosial.

Meningkatnya kemampuan anggota KSU Syari’ah Assalam dalam mengatasi masalah keluarga dan lingkungan sosialnya, adanya kebersamaan dan kesepakatan keluarga, dalam lingkungan sosial, adanya penerimaan terhadap perbedaan pendapat di antara keluarga dan lingkungannya, semakin minimnya perselisihan antara suami dan istri atau antara orang tua dan anak.

Meningkatnya kemampuan anggota KSU Syari’ah Assalam dalam menampilkan peranan sosialnya, dalam keluarga maupun lingkungan sosialnya, meningkatnya kepedulian dan keikutsertaan anggota dalam usaha kesejahteraan sosial, semakin terbukanya pilihan bagi para anggota dalam pengembangan usaha yang lebih menguntungkan, terbukanya kesempatan dalam memanfaatkan sumber dan potensi kesejahteraan sosial.

KSU Syari’ah Assalam merupakan media untuk meningkatkan motivasi anggotanya untuk lebih maju.

Meningkatkan interaksi dan kerjasama.

Dapat saling berbagi pengalaman, berkomunikasi & dapat menyelesaikan masalah dan berbagai kebutuhan

Meningkatkan pengetahuan wawasan & berpikir

Menumbuh-kembangkan sikap dan perilaku berorganisasi & pengendalian emosi serta menumbuhkan rasa kebersamaan, kekeluargaan & kepedulian terhadap sesama.